高温短时间灭菌
杀菌温度高
本机是采用国内**技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排气和排水等全过程进行知能化、自动化控制，设定温度控制在±0.5℃范围内
1、节约能源
本机杀菌过程中使用的工作介质水可循环使用，节省了能源、时间、人力和物力，降低了生产成本
2、全自动控制系统
整个杀菌过程可全部由电脑自动控制，完成操作，也可转化成人工分步操作。
A、利用触摸屏幕和PLC进行触摸控制。
B、所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。
C、可以按工艺要求进行多阶段杀菌。
D、压力和温度呈数字化显示。
E、所有的过程都被记录在磁盘上。
F、多种杀菌工艺预存，可供选择，**多可存储250个杀菌公式。
本机整个灭菌工艺流程全部由电脑控制，一次性完成，无需人工操作。
3、全水静置式双罐杀菌锅杀菌釜采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制
根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段加热和杀菌方式和二次冷却方式。
4、测量F值的功能
每台水浴式杀菌锅上都可配置。所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间温度曲线均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。
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全水静置式双罐杀菌锅
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